Embutidos de fabricación artesanal.
Revoltillo Baenense
Plato en el que se combinan diferentes verduras con huevo.
Flamenquines
Rollos de carne rellenos de huevo duro, jamón y otros ingredientes).
Salmorejo
Salsa fría compuesta de aceite de oliva, tomate, pan, ajo).
Panetillos de Cortijo
Tradicional pastelito de almendra cuyo proceso de elaboración se mantiene en secreto, acompañado de rodajas de naranja con miel y aceite de oliva resulta uno de los postres más característicos de la zona.
Pestiños
Dulce que se elabora fundamentalmente en el periodo de cuaresma.
Gachas
Elaboración fundamentalmente en la época de todos los santos.
Madalenas de la Monjas
En el convento de Madre de Dios y a través de su torno se pueden adquirir madalenas elaboradas por las Dominicas.
Aceite de Oliva
Baena da nombre a una de las Denominaciones de Origen más importantes, pudiéndose adquirir en cualquiera de las Cooperativas y Almazaras de la Localidad.
Vinos
Fino Baena y Fino Cancionero, este último galardonado con varias medallas. Enmarcados dentro de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.